環保 · 循環

向土地借礦石、植物、泥土來作畫,重拾就地取材的智慧,也找回人與土地的關係:專訪台灣大地原色洪晧倫

化學工業發達的年代,不只多數人不懂顏料製程,甚至連許多畫家都忘了傳統顏料是取自大地,更遑論天然顏料的提煉技術。然而,南投卻有位與眾不同的畫家,歷經九年時間,展開 台灣大地原色 計畫,堅持自己的顏料自己做,跑遍全台取土、依循時令採草,重拾古人作畫程序,更達成台灣土畫台灣的創舉...

Tasteme開設線上惜食專區!為店家省麻煩、為消費者省荷包、為環境省碳排,發揮即期品最高價值!

即期品,一直是店家苦惱所在,不只過期後將直接虧損,更需要花錢請人處理。 Tasteme 創辦人葉柏軍開發手機App系統,架設線上版惜食專區,透明化即期品優惠資訊,不只為消費者謀福利、省荷包,店家也能藉此回收成本並省下剩食處理費用,更為食物浪費議題,找到永續解方...

養蝦也能無人化?艾滴科技善用智慧科技為養殖業找勞動力解方,更實現蝦電共生的永續未來!

宜蘭頭城有一群高學歷青年,成立艾滴科技,以水質監測系統起家,整頓荒廢養殖場為基地,透過精密水質監測系統、自動化投料設備、無人化智慧管理等獨家技術,開創邁向無人化養蝦的永續未來,近年更搭上「漁電共生」風潮,提供「一站式養殖」服務,養蝦兼發電,實現農業科技轉型的可能...

何謂「零廢棄」?我知道要環保,但「零廢棄」的門檻不會太高嗎?

每一次消費,都正決定你我未來的生活!根據環保署統計,全台一般廢棄物不只於2020年達到990萬噸,更在2021年突破一千萬噸,平均每人每年就產生約428公斤垃圾,生活習慣自然是不能被忽視的減塑要點,但面對往往令人望洋興嘆的廢棄物總量, 零廢棄 的門檻不會太高嗎?又該如何開始呢?

「零廢棄」生活真的可行嗎?為什麼我們需要「零廢棄」?

當 零廢棄 成為一種生活主張,不免引來好奇,為什麼我們需要訴求零廢棄?而零廢棄生活又真的可行嗎?在《零廢棄大廚:邁向蔬食生活的食譜!如何打造永續發展的廚房與地球》一書中,作者安妮-瑪莉‧博諾對零廢棄生活的原因、方法、目標有了深入淺出的分享,原來拯救地球,是你我都做得到的事...

剩食也能循環再生?巨獸綠色科技邀請黑水虻分解廚餘,為零廢棄找尋永續關鍵!

2021年台灣廢棄物總量在包裝需求大增下,突破1,000萬噸。儘管疫情期間,因為無法內用、自己下廚等原因,廚餘總量有所減少,但卻仍累積近50萬噸。 巨獸綠色科技 從循環出發,為零廢棄找到可能解方。靠著百萬計黑水虻,從大眾熟悉的廚餘,到食品工業下的豆渣、酒糟,黑水虻持續分解剩食...

或許真的不必再買摩托車?共享電動機車的未竟之旅:專訪WeMo Scooter創辦人吳昕霈

幾年前,台灣街頭巷尾有了不一樣的顏色,藍綠相間的 WeMo Scooter 開始穿梭台北街頭,成為全亞洲第一間提供共享電動機車服務的企業。就2021年台北市交通局統計,共享機車使用率已達22.4%,相比他國已是全球使用率最高的城市,而WeMo Scooter的未竟之旅,持續上路...

成為共同體!重返永續時代的全民課題:專訪客座總編歐陽藹寧

長期以來人們對自然環境無節制地掠奪,為地球帶來不可還原的生態浩劫,思索一個不獨善其身的未來,是循環經濟的核心精神。本期《物盡其用,重返永續時代的日常習題》走到尾聲,樹冠編輯室整理背後推手:REnato Lab 營運長 歐陽藹寧 之採訪,談談近年循環經濟的第一手觀察,也邀請透過每一次平凡行動,用選擇支持不一樣的世界...