fbpx

最新專題

ISSUE-08

食在地 吃當令 嚐一口台灣風土的滋味

自人類第一次發現火的那一刻起,烹飪帶領人類走向不同的發展道路,大自然提供各式各樣的天然食材,滋養著人類發展出文明、也發展出精彩多樣的飲食文化。

然而,食品工業的出現、追求規模經濟的社會,看似讓飲食生活更加便利、選擇更多,卻不知... 閱讀更多

過往專題