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什麼?水也有自己的身分證?全球第一套智慧水生態系統是如何運作的?

產地溯源,是消費者開始有意識消費的第一步。本集 聲鮮時采播客 出品楊家長輩經,邀請到 艾滴科技 營運長陳玫芳 到場分享,一款碳足跡極低的白蝦,究竟如何養成?!

先從對土地、環境的關心說起,過往土地便宜時,養殖業總是一個池換過一個池,在海口紅樹林區不斷砍伐闢建,幾十年過去,荒廢養殖池舉目皆是,也使得過往生態難以找回,當務之急便是減緩開發、開始復育…

看見生態困境,艾滴科技具有水質檢測及管理研究專業,透過室內養殖方式,不只不必開發紅樹林,甚至也透過研究成果,實現幾乎「零換水」的養殖技術,更開始反省傳統飼料選用魚粉的方式,嘗試使用蟲粉替代,減緩海洋資源枯竭的現況。目前則與太陽能產業合作,正促成漁電共生的永續能源可能…

養殖產業究竟還有什麼黑科技?台灣漁業與能源又還有什麼新可能?就在本集楊家長輩經!此外,營運長不只帶來新知,也帶來優惠!2/28前可使用聽眾優惠喔!

精彩內容:

– 全台碳足跡最低的養殖白蝦!背後關鍵除導入AI外,更有環境關照…?

– 農業碳排放七成來自砍伐樹林?室內養殖如何避免環境無止盡開發?

– 過度依賴魚粉!養殖業飼料竟加速海洋資源枯竭!解方竟是改用「蟲粉」替代?

– 養殖白蝦不只能零換水!?還能促成漁電共生?資源永續關鍵是…?

截至2/28 ,官網輸入折扣碼: ieatshrimp01,可享8折優惠!

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