超市買菜時,你曾仔細看過包裝上的產銷履歷標章嗎?
本集 聲鮮時采播客 出品楊家長輩經,邀請到 農緯果菜 創辦人黃謙一 ,不說不知道,全台各大百貨通路竟有高達八成蔬果,都來自雲林這間包裝廠,從精品超市 city’super 、家樂福、全聯等知名通路皆仰賴其供應,關鍵原因就是嚴格貫徹「產銷履歷」,不但讓消費者吃得安心,更讓農產者安心生產!
永續時代,作為一位有意識、有責任的消費者,能讀懂各種標章、追溯生產流程,漸漸成為必修課。農緯果菜以中間商角色,透過產銷履歷驗證以及與農友互信互利的合作機制,做到了蔬果品質的把關,並透過嚴謹的工作規畫將產品完美的送到消費者面前,當消費者更逐漸理解背後價值,就更願意以行動支持良食商品,農友也能因而獲得合理報酬,完成「責任消費」的永續價值…
這樣的方式,正開啟正向循環,甚至開啟產銷履歷後,一千萬件出產農產品竟沒有任何違規紀錄,究竟背後的眉角與秘密是…?
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精彩內容:
– 小白菜、大白菜都搞不清!如何從門外漢晉升農產履歷達人?
– 一筆農藥殘留的十八萬罰單,竟是輔導農友「源頭管理」的開端?
– 推動產銷履歷後,一千萬件農產竟沒有一次違規!背後原因是…?
– 各大百貨通路蔬果竟有八成都是他的貨!兼具品質與產量成關鍵…?