提案
《 酸女孩 》的「 秋季料理 」提案：延續夏季減而不退的濕熱，根莖為主，瓜果為輔
秋季盛產的根莖類，其味甘，有著一體兩面的性質：甘能入脾，過量卻也能生痰，增加人體無法應用的痰飲。「秋季料理」... 閱讀更多
飲食
報導
以海濱節氣為師 來自「當下」的菜單（上）—— 楊柏偉與 Sinasera 24 的在地料理信念
Sinasera24位於台東長濱，是一間重視在地、當令食材的餐廳。Sinasera24特有的「節氣菜單」，來... 閱讀更多
報導
以海濱節氣為師 來自「當下」的菜單（下）—— 楊柏偉與 Sinasera 24 的在地料理信念
Sinasera24位於台東長濱，是一間重視在地、當令食材的餐廳。Sinasera24特有的「節氣菜單」，來... 閱讀更多
提案
《 Sinasera 24 》主廚楊柏偉的「 夏季料理 」提案：鬼頭刀生魚片香草沙拉
夏季料理：躁熱的夏天，用新鮮鬼頭刀與新鮮香草、水果簡單料理，強調食材原味，在家製作法式料理，讓美味陪伴你度過... 閱讀更多
報導
有機老薑與台灣奇異果 在深山裡追一場永續農業夢：將豪健康農產 / 日光維他 涂旭帆
涂旭帆是台灣少數栽種奇異果的農夫，秉持著對環境友善的理想，堅持採用有機農法栽種。看見生薑背後存在的系統性問題... 閱讀更多
報導
用製醬人的真誠與堅持 將對土地的愛一點一滴封存入醬：御鼎興柴燒醬油 / 飛雀餐桌行動
走進御鼎興柴燒醬油日曬場，一排排醬油陶缸在偌大的廣場裡整齊排列，在大太陽下形成一幅壯觀的景緻。穿梭在廣場中的... 閱讀更多
