編輯精選
飲食 · 農業
【變革行動：雲林篇4】萬豐醬油：讓乾蔭製醬的台灣味成為世界人文遺產 專訪第三代製醬人 吳國賓
全台灣唯二的乾蔭釀造熟成醬油廠第三代製醬人吳國賓，從一位科技新貴轉型成為台灣製醬達人，如何將雲林的在地品牌打造成精品上架？讓我們來看看他的故事
環保 · 循環
【變革行動：雲林篇 3】回歸家鄉良善人情，決心終止隔代教養和青壯外移的偏鄉命運 專訪淺山植藝工作室 吳享育
泡茶也跟農業廢棄物有關係？！淺山植藝工作室吳享育回到雲林青年創業，透過檳榔炭來嘗試解決農業廢棄物問題。功夫泡原本用的橄欖炭，改成臺灣製造的檳榔炭....
藝文 · 生活
【變革行動：雲林篇2】專訪文化保溫瓶負責人李依倪 立志「為了雲林而走出雲林」的文化專業者
來自雲林的文化溫和份子？！文化保溫瓶負責人李依倪跟你分享他如何從雲林眷村保存運動出發，尋找可行的文化商業模式。
環保 · 循環
【變革行動：雲林篇 1】為了投身永續建築住居生活的雲林創業青年 專訪諸野竹木構負責人游智傑
雲林的地青年游智傑一手打造專責木構與竹購設計製作的諸野竹木構，為的是臺灣建築文化發展與環保永續建築的理念
專題
原來影響力看得見！
不論環保淨灘，又或偏鄉服務，若少了量化數據作為成果佐證，永續行動的社會影響力，似乎總沒人說得清...
因此，一套能夠量化影響力的評估系統，顯得格外重要。本期專題就以「影響力」為核心，不只探討影響力評估的前世今生，也報導評估團隊是如何量化影響力，更透過多個新創團隊經驗，思考一份永續報告書，究竟能對一間企業產生多大影響力。邀您參與本期專題，一起理解影響力評估，一起認識多元利害關係人，一起驚呼原來影響力看得見！走一趟以永續為名的旅行，為地方價值搭建受人矚目的舞台：專訪島內散步創辦人邱翊
距離 島內散步 的第一場收費徒步導覽，已過十年光陰，我們再次拜訪創辦人邱翊，想問問他心中的旅行是什麼樣貌？也透過今年樹冠影響力投資共同合作的《回歸，再出發》永續報告書為引路，用不同利害關係人視野重新認識旅行，不只看見永續報告書對於企業經營的重要性，更發現旅行其實，茲事體大...
Tasteme開設線上惜食專區！為店家省麻煩、為消費者省荷包、為環境省碳排，發揮即期品最高價值！
即期品，一直是店家苦惱所在，不只過期後將直接虧損，更需要花錢請人處理。 Tasteme 創辦人葉柏軍開發手機App系統，架設線上版惜食專區，透明化即期品優惠資訊，不只為消費者謀福利、省荷包，店家也能藉此回收成本並省下剩食處理費用，更為食物浪費議題，找到永續解方...
剩食也能循環再生？巨獸綠色科技邀請黑水虻分解廚餘，為零廢棄找尋永續關鍵！
2021年台灣廢棄物總量在包裝需求大增下，突破1,000萬噸。儘管疫情期間，因為無法內用、自己下廚等原因，廚餘總量有所減少，但卻仍累積近50萬噸。 巨獸綠色科技 從循環出發，為零廢棄找到可能解方。靠著百萬計黑水虻，從大眾熟悉的廚餘，到食品工業下的豆渣、酒糟，黑水虻持續分解剩食...
專題
物盡其用
重返永續時代的日常習題
長期以來人們對自然環境無節制地掠奪，為地球帶來不可還原的生態浩劫，思索一個不獨善其身的未來，是循環經濟的核心精神之一。
拯救地球不遙遠，就從日常生活開始。本期以「物盡其用」為題，搜羅多個團隊的永續生活提案，在線性經濟與循環經濟相互拉扯的當下，邀請您透過每一次的平凡行動前，重新思考地球間的生生相息，體會多元物種共生共存的相連關係，試著從更整體而複雜的相互性中，用選擇支持不一樣的世界樣貌。無「用」良品再生計畫！GC 贈物網搭建共享平台 為閒置物件找尋下一個家
與其丟棄，何不分享？ GC贈物網 成立十三年，是全台最大的線上物資交流平台，有著八萬名註冊會員，分享超過405萬件物品，平均每96秒就有一件物品找到下一個家。目前與超過50間企業合作ESG計畫，成立「企業好物」專區，並讓580間公益團體或偏鄉學校優先索取物資，光分享，就為地球省下超過8,500噸的碳排放...
一瓶水的力量救地球？奉茶行動重拾台灣人情味，促成全民環保新日常
全台灣每年約使用60億支寶特瓶，其中10億支來自瓶裝水，面對眼下事實， 奉茶行動 創辦人黃暐程發現往往買瓶裝水的原因，就是找不到水源。於是，開發奉茶行動APP，提供旅人一張尋覓水源的奉茶站地圖，讓隨時補水，即刻解渴成為可能。目前全台已有8,000個奉茶站，APP更有超過20萬下載，總計省去超過25萬瓶瓶裝水...
維修社區！古風小白屋喚醒社區共享精神，修復老物、修整人情、修補環境！
每週六上午十點，大安區古風里的小白屋維修站緩緩拉起鐵捲門，展開每週復返的志願維修行動。成立至今， 古風小白屋 已有八年維修經驗，不只收容各式工具，提供大眾共享使用，維修之間更開啟人與人的自然互動，凝聚互助的關係與信任。當老物再生，不只環境受益，更重建社區鄰里的人情網絡。當環境與社會因而永續，也就實現維修的最大價值...
PODCAST
楊家長輩經
未來的新創拼圖