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《 酸女孩 》的「 秋季料理 」提案：延續夏季減而不退的濕熱，根莖為主，瓜果為輔
秋季盛產的根莖類，其味甘，有著一體兩面的性質：甘能入脾，過量卻也能生痰，增加人體無法應用的痰飲。「 秋季料理 」聰明選擇酸、甘食材交互搭配，便能適度預防秋天內外乾燥所帶來的不適感，成功滋潤身體、保住水分。