#永續漁業
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漁業永續新創如何規模化經營？跟全台大通路合作又能維持初衷？
本集楊家長輩經，邀請到 永續漁業 團隊：洄遊吧，分享一段摸魚卻不摸魚的創業故事。創辦人黃紋綺家族有著捕魚家學，創業以來除了開辦工作坊，帶領旅人透過食魚文化認識花蓮海洋，也推廣依循時令風土的吃魚觀念。近年更能透過當季「限時限量」，讓本地漁產登上統一超商、湯瑪仕肉舖、無毒農等大型通路？
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洄遊吧！海的文化！從大海到餐桌，永續漁業是什麼？
本集楊家長輩經，邀請自稱摸魚長的 洄遊吧 創辦人黃紋綺，分享友善環境又能成功獲利的創業經驗。其實吃魚的選擇，不只普遍熟悉的進口鮭魚、鱈魚，海島台灣四季都有魚可吃，尤其鬼頭刀，更是全球前五大出產區。可惜「台灣社會對海洋的認識，止步於海鮮文化，而不是海洋文化...」
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多想多試、扎根七星潭灣的新海人——洄遊吧
洄遊吧共同創辦人黃紋綺，從小在外公家族經營的定置漁場打滾、大學就讀海洋工程相關科系、參加黑潮解說員培訓，滿滿的「海洋履歷」成為日後成立公司、推廣永續漁業文化的基礎。以友善環境的定置漁場出發，「洄遊吧」主打鮮撈漁貨、遊程體驗與知識分享，並從日常飲食角度切入 食農教育 ，提倡食用對海洋環境影響較小的魚類。