報導 飲食 珍惜來自土地的美味 剩食甜點喚醒人們對食物的知覺: 扌合生態廚房 現代食品工業、連鎖飲食產業的蓬勃發展、加上現代人飲食習慣的改變,衍生出許多與飲食相關的社會問題,「剩食的浪費... 閱讀更多 #剩食 #格外品 #甜點 繼續閱讀
總編嚴選 飲食 國產大豆老醫院飄香 用豆製甜品承載理想:禾乃川國產豆製所 假日的三峽老街一如往常的人聲鼎沸,攤販與人群將紅色磚牆的老街道擠得水洩不通。離開喧鬧的街口,一棟具有七十年歷... 閱讀更多 #三峽 #甜點 #社區經營 #臺灣大豆 #雜糧復耕 繼續閱讀