報導 飲食 用製醬人的真誠與堅持 將對土地的愛一點一滴封存入醬:御鼎興柴燒醬油 / 飛雀餐桌行動 走進御鼎興柴燒醬油日曬場,一排排醬油陶缸在偌大的廣場裡整齊排列,在大太陽下形成一幅壯觀的景緻。穿梭在廣場中的... 閱讀更多 #地方創生 #地方永續 #柴燒醬油 #西螺 #雲林 #青年重返鄉土 繼續閱讀
報導 飲食 以物產為媒介,傳遞人與土地的美好: 三小市集 / 雲林食通信 2012年,以活化閒置警察宿舍與廢棄的戰備指揮所做為畢業專題的計畫內容,李宜倩與夥伴在雲林斗六開始了「三小市... 閱讀更多 #小農 #市集 #產地到餐桌 #雲林 #食農教育 #食通信 繼續閱讀