#ESG
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什麼？水也有自己的身分證？全球第一套智慧水生態系統是如何運作的？
產地溯源，是消費者開始有意識消費的第一步。本集楊家長輩經，邀請到 艾滴科技 營運長陳玫芳到場分享，一款碳足跡極低的白蝦，究竟如何養成？先從對土地、環境的關心說起，過往土地便宜時，養殖業總是一個池換過一個池，在海口紅樹林區不斷砍伐闢建，幾十年過去，荒廢養殖池舉目皆是，使得生態難以找回，當務之急便是減緩開發、開始復育...
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一個號召 “直接跟農夫買” 居然讓都市與鄉村重建友誼、以新營運模式解決社會問題？
本集楊家長輩經，再次邀請到 樸實工作室 創辦人孫嘉豪。過去他曾廣泛參與環境社會運動，看見食品工業發展所伴隨之副作用，如使用化學添加物、過度壓低收購價格等課題，因而成為抵制專家，總是呼籲大眾不要吃、不要買，但抵制的最後，他永遠被一個問題給打倒，就是「那我們可以吃什麼」？
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怎麼會有健康好吃、18小時發酵又不發胖的麵包？！
告別年節時的大魚大肉，邁向日常飲食之際，本集楊家長輩經邀請到 味覺的感動 創辦人謝佳陵，與我們分享她赴日拜師求學、做出一款款「健康與美味兼具」麵包的真實經過！而究竟什麼麵包能吃了不會胖？還能讓顧客三、四年來不間斷地週週購買？關鍵就是...
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深信「身土不二」的產銷履歷達人 讓原本陌生的農友到最後離不開你的秘訣是…?
本集楊家長輩經，邀請到農緯果菜創辦人黃謙一 ，不說不知道，全台各大百貨通路竟有高達八成蔬果，都來自雲林這間包裝廠，從精品超市 city’super 、家樂福、全聯等知名通路皆仰賴其供應，關鍵原因就是嚴格貫徹「產銷履歷」，不但讓消費者吃得安心，更讓農產者安心生產！
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社會弱勢的庇護場，如今擴廠到第四間的關鍵是？
本集楊家長輩經，再次邀請到樂芽創辦人陳怡帆來到現場，聊聊陪伴身心障礙者一同成長與烘焙的庇護工廠，究竟如何在短短半年左右時間，竟能持續擴廠？而除了入腹的美味外，是否也意味ESG風潮，真正帶動有意識的價值消費？近期又推出哪些新作，能擴大永續影響力的發生呢？
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什麼？！氮氣也能打進巧克力裡？職男打造巧克力夢工廠！
本集楊家長輩經，邀請到全台北唯一訴求BeantoBar的 TERRA 土然巧克力專門店創辦人楊豐旭，讓我們大開眼界，原來 巧克力 的世界，是博大精深！為了傳達產區概念，他並不強調原料百分百來自台灣，反而引進世界九個產區可可豆，希望帶著消費者先嚐遍全世界，再來慢慢品味出台灣的風土獨特...
飲食 · 農業
味覺の感動創辦人謝佳陵赴日拜師，不只找回麵包本質，也帶回味覺感動，實現健康與美味並存新可能！
味覺の感動，是一間訴求本質的麵包店，以天然、健康、無添加出名。創辦人謝佳陵是日本酵母麵包大師志賀勝榮唯一的海外第子，延續醫食同源精神，捨棄工業化生產的效率思維，堅持採用自家培育天然酵母，花費一般麵包四到五倍製作時間，目的就為讓麵包好好發酵...
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你也會「維基」一下嗎？一個高中生如何共同推動台灣維基媒體運動？
本集楊家長輩經，邀請到臺灣維基數據社群召集人王文岳到場分享，原來維基媒體運動在多年努力下，早已展開多項姐妹計畫，從維基百科、維基文庫、維基物種、維基語錄、維基辭典、維基教科書，到維基數據等社群，目標透過開放資料模式，實現知識平權...
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與猴共舞，牠沒有你想像得那麼壞！
新聞報導中，每年總會傳來幾次「壽山獼猴又有搶食事件...」的消息，使得台灣獼猴總被貼上搶食、偷水果、搞破壞的負面標籤...本集楊家長輩經，邀請到 台灣獼猴共存推廣協會 秘書長林美吟，帶著聽眾走進高雄壽山，試著先放下對台灣獼猴的迷思與偏見，重新認識獼猴大小事...